Comentário do Sommelier
O Vinho Salton Intenso Cabernet Sauvignon é uma expressão vibrante da vitivinicultura brasileira, elaborado com uvas da variedade Cabernet Sauvignon cultivadas na região da Campanha Gaúcha. Apresenta uma coloração rubi intensa e desprende aromas de frutas vermelhas maduras, como morango e cereja, além de notas sutis de especiarias. Em boca, é equilibrado, com taninos macios e acidez refrescante, tornando-se uma escolha versátil para diversas ocasiões.
Uva: Cabernet Sauvignon
Classificação: Seco
Safra: 2023
Amadurecimento: Não especificado
Temperatura de serviço: 16–18 ºC
Potencial de guarda: 3–5 anos
Olfativo: Frutas vermelhas maduras, especiarias
Visual: Rubi intensa
Gustativo: Equilibrado, taninos macios, acidez refrescante
Harmonização
Este vinho harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos encorpados e queijos curados.
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