Elaboração:
Colheita manual das uvas; Seleção dos cachos e bagas; Vinificação por gravidade; Maceração carbônica, com as bagas inteiras e temperatura de 16 ºC; Fermentação alcoólica com temperaturas de 20ºC; Engarrafamento no mesmo ano da safra.
L.A. Jovem
Terroir: Indicação de Procedência Altos Montes – Serra Gaúcha – BRASIL
Sistema de Produção: Espaldeira
Densidade/há: 3.100
Colheita: Manual
Composição de Castas: 100% Shiraz
Graduação Alcoólica: 12%
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