Comentário do Sommelier
O Cordero Con Piel de Lobo Brut é um espumante argentino produzido pela vinícola Mosquita Muerta, localizada na região de Mendoza. Apresenta uma coloração amarelo palha com nuances verdes e borbulhas finas e persistentes. No olfato, destaca-se por aromas florais e notas de frutas cítricas, como limão e toranja. Em boca, é refrescante, com acidez equilibrada e um final limpo e elegante. Ideal para celebrações e ocasiões especiais.
Uva: Blend de Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Pedro Ximénez e Torrontés
Classificação: Brut
Safra: Não especificada
Amadurecimento: Método Charmat
Temperatura de serviço: 6–8 ºC
Potencial de guarda: Consumir jovem
Olfativo: Aromas florais e notas de frutas cítricas
Visual: Amarelo palha com nuances verdes
Gustativo: Refrescante, acidez equilibrada e final limpo
Harmonização
Este espumante harmoniza perfeitamente com frutos do mar, risotos, peixes, saladas e entradas em geral.
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