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Concha y Toro Casillero Del Diablo Sauvignon Blanc 750ml
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Comentário do Sommelier
O Casillero del Diablo Sauvignon Blanc é um vinho branco chileno que apresenta aromas frescos e cítricos, com notas de lima, pêssego e um toque herbáceo. Em boca, é elegante, com acidez equilibrada e final refrescante. Ideal para acompanhar pratos leves como ceviches, frutos do mar e saladas frescas.
Uva: Sauvignon Blanc
Classificação: Seco
Safra: 2023
Amadurecimento: Sem amadurecimento em barricas
Temperatura de serviço: 8–10 ºC
Potencial de guarda: Consumir jovem
Olfativo: Aromas de lima, pêssego e notas herbáceas
Visual: Amarelo pálido com reflexos esverdeados
Gustativo: Corpo leve, acidez equilibrada e final refrescante
Harmonização
Este vinho harmoniza perfeitamente com ceviches, frutos do mar, saladas frescas e pratos leves da culinária asiática.
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