ABADAL CABERNET FRANC-TEMPRANILLO 2018 (750ML)

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Descrição
Origem da informação:
Produtor: Abadal
Classificação: Tinto
Uva: 50% CABERNET FRANC, 40% TEMPRANILLO E 10% SUMOLL
País: ESPANHA
 Cor rubi de média intensidade. Aromas de frutas vermelhas e leve toque floral, lembrando cerejas e violeta. Na boca é redondo, com taninos macios e agradáveis.

Características Climaticas: Mediterrânico com influência continental; caracterizado por verões muito quentes em contraste com invernos frios; Pluviometria anual: 500-600 mm.

Características do Solo: Franco-argilosos e franco-arenosos.

Elaboração: Colheita manual; Desengace; Vinificação separada a 27°C; Corte e amadurecimento; Engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: Sim

Diretrizes Enogastronômicas: Pollo a la catalana com almendras (Frango cozido com amêndoas, canela e gengibre); Codornas estufadas com uvas e legumes aromáticos; Arroz al ampurdán (arroz cozido com cubos de frango, lagosta, pimentão vermelho,toucinho e salsinha fresca).

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: PLA DE BAGES D.O.

Região: Cataluña – Pla de Bages

Composição de Castas: 50% CABERNET FRANC, 40% TEMPRANILLO E 10% SUMOLL

Amadurecimento: 4 MESES EM BARRICAS DE CARVALHO FRANCÊS E AMERICANO

Estimativa de Guarda: 4 ANOS

Temperatura de Serviço: 14-16°C